本サイトは、伊達水蜜園のオンラインショップと果物に関する記事を掲載したメディアサイトです。
旬の果物を通して、季節の移ろいを感じる喜び、果物の受け継がれた文化、新しい楽しみ方をお伝えし、今まで知られていなかった果物の魅力を発信、価値向上を目指します。
果物のつくり手、料理家、クリエイターなど様々な分野の方にご協力頂き、分野を超えてそれぞれが混じり合うような場所にしていきたいと思っております。